Quando ci si
mette a dieta uno dei primi cibi ai quali si rinuncia sono i dolci:
moltissimi regimi alimentari consigliano di soddisfare la voglia di
dolce mangiando frutta, anche se banane e uva possono diventare
rapidamente indigeste.
Ecco perché
suggeriscono gli esperti dell’Academy of Nutrition and Dietetics,
può essere una buona abitudine, usare come dessert, anche frutta
esotica come il mango e la papaya o le ancora più golose ciliegie e
lamponi.
Se la stagione
lo permette si può ottenere un ottimo dessert anche congelando latte
scremato e frutta fresca, oppure si può migliorare il sapore dello
yogurt aggiungendo un baccello di vaniglia e una spolverata di noci
tritate.
Troppo spesso
non si pensa che anche le mele al forno o le pere in camicia,
aromatizzate con zenzero o cannella diventano degli squisiti dessert,
molto poco calorici.
Anche i
prodotti da forno non sono sempre vietati: l’ideale sarebbe
prepararli in casa, sostituendo la farina 00 con quella integrale, il
latte intero con quello scremato, riducendo al limite inferiore lo
zucchero e puntando molto sulle spezie
Fonte:sanihelp.it
